BLANC DE BLANCS 2015
Description
Robe jaune pâle aux reflets blancs.
Le nez flatteur s'ouvre sur les arômes de fleurs blanches et de fruits jaunes tels que la pêche. Il s'enrichit ensuite de senteurs d’agrumes citronnées.
La bouche, onctueuse et équilibrée, dévoile des arômes de fruits exotiques. La finale est portée par des notes citronnées révélant la fraîcheur de ce vin.
Caractéristiques
- Vendanges manuelles
- Vinification en cuves inox thermo-régulées
- Fermentation malolactique bloquée
- Cépage : Chardonnay
- Dosage : 5 g/ L
- Vieillissement : Minimum 7 ans dans nos caves historiques
Médailles :
Terre de Vins 95/100 Wine Enthusiast 92 PTS
Contient des sulfites
